關於莊巨 ABOUT KANAYA

莊巨食品成立於 Established in 1995

Fine Food Culture

莊巨食品以專業用心來經營, 為美食文化提供料理聖品, 持續堅持對品質控管要求, 健康和衛生為基本, 讓美食更有味道, 讓美食回覆傳統。不斷研發新產品_醬料, 當然好醬料必須從嚴選好的料理素材開始, 精選茴香、黑胡椒、藍薑、當歸、角粒仁、辣椒、桂皮… 等珍貴料理原料, 經過專家評鑑, 從製作過程嚴格把關, 好還要更好,精心研製出多種口味獨特的新產品~從南洋口力沙醬、嵾芭蒜蓉辣椒醬、蝦蛄醬、南洋香雞醬、南洋肉骨茶、日式頂級沾醬~陳年原味醬油、港式蒸魚醬到到歐美的冷凍酥皮、冷凍烘培麵團… 等數十種世界各國均可搭配的真心好醬料,讓餐廳大廚師們及煮夫煮婦們輕鬆愉快做出道道美味的料理。現今餐飲文化都講究國際化 “世界飲食料理風潮”, 莊巨食品好醬料系列產品, 提供世界各國料理均適宜的好素材, 讓您料理中有多層次的變化。莊巨好醬料系列產品、烘培系列產品和藥膳包系列產品可透過我們的官方網站洽詢更近一步的訂購細節, 莊巨食品多年來的堅持好品質,值得推薦給您。

國際傳統美食 用陽光來做菜

莊巨食品好醬料系列產品, 提供給世界各國料理均適宜的好素材, 讓您料理中有多層次的變化, 目前廣為台式、港式、南洋、日式、歐式、美式等餐廳各大廚師們嚴選料理的首選, 成為大廚師們 “醬” 心獨具的美味好法寶。

莊巨食品系列產品, 讓世界美食更有味道。

莊巨展望 KANAYA Vision

  • 研發新食材產品
  • 拓展新食品市場
  • 引領新風潮國際

莊巨價值 KANAYA Value

  • 數十載經驗累積
  • 平衡傳統與創新
  • 貼近於您的需求

莊巨展望 KANAYA Vision

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